爆炒大肠让人吃了还想吃，美味，炒出来香喷喷的，我家小妞吃了好多！下面来为大家介绍一下！
1. 把青椒和洋葱，大肠切好备用，大肠我是买的超市洗干净的，回来只需要用盐搓下，水洗干净就可以了。
2. 锅热把葱姜蒜炸出香味。
3.把大肠倒入爆炒，，加入蚝油翻炒，炒5分钟左右。
4.把青椒，洋葱倒入翻炒两下就可以了。
5.香喷喷的爆肠可以出锅了。
责任编辑：何妹
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