牛角铁桶烤肉
牛肉大拼盘:牛身上五种不同的部位,推荐调味牛排。 牛舌:最有口感,考验火候的牛舌每来必点。 五花:整条的大五花,坐等烤制。
调味牛排:腌制过的味道更美,微甜肉香,肥处油脂饱满,瘦处紧实入味。 羊排:拿着上面的小骨头,就像吃羊肉串那样,别提多爽了。 牛肉:集体扔进去,来回搅拌,直到鲜红的颜色褪去,肥肉的白色越来越明显,一筷子下去,和上蘸料,配上一口泡菜,完美。
香肠,腰子热热呼呼的一起上锅。
烤乳鸽:已经烤熟,把皮烤的微脆,集体手撕着吃,又香又过瘾。 一群食肉兽,只要炉子有地儿,一定码的满满的。满屋子肉类油脂的香味。
腰子:喜欢多烤一会儿,降低腰子的骚味,一口一个小腰子,鲜嫩肥美。 蔬菜是最不好烤的,码在火力微弱的地方,慢慢熏着。一片茄子+一片土豆+一片泡菜,去除了所有的油腻。
烤鳗鱼:酱汁烤鳗鱼。 芝士饼:饭后甜点。 饮料:樱桃味,酸酸甜甜。
责任编辑:何妹 |
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