吃出满口幸福感的厚切猪排

      初入胜博殿餐厅的大门，你便会开始感受着日式“态度”的隐形魅力。服务至上，是每一个胜博殿人最初进行培训的准则之一，当饭碗空了，要先于客人说出口之前就预先察觉到并及时给予服务，把家之服务带入国门的理念正是胜博殿让人钦佩的理由，用在家迎接重要的朋友和家人的心情也让胜博殿赢得了越来越多的顾客光临。

芥末章鱼拌秋葵

       作为开胃系列的前菜，芥末章鱼无疑是出现在日餐餐桌之上必不可少的一道经典菜色。选用鲜度极高的生章鱼和营养价值极高的秋葵，配以秘制的芥末精调制而成，气味芳香清爽，汁液粘滑纯粹，风味鲜美独特。

梅子酱海带芽豆腐沙拉

       平日里吃惯了以冷豆腐居多的豆腐系列沙拉，这次胜博殿也是革新的菜单，将搭配艳丽，营养丰盛的食材搭配在一起
制作而成了这款全新的梅子酱海带芽豆腐沙拉，滑爽极嫩的豆腐淋上回甜的梅子酱，富含丰富的碘物质的海带芽，增色的同时，清爽可口，不愧为开胃的首选沙拉。

高丽菜沙拉

     很多食客一提及胜博殿的高丽菜沙拉都会赞不绝口，源于的就是独家研发以番茄泥、苹果、胡萝卜、洋葱等水果为锅底，搭配肉桂及肉豆蔻等数十种香料，精心调配，其中再加入香郁的芝麻而令诸多人都百吃不厌的元祖芝麻酱汁，酱汁能够最大程度的激发出高丽菜的香甜味道，是非常值得深究品味的传统味道。

厚切猪排

       严选上等厚切里肌，经过精心炸制。肉汁丰富、口感柔嫩，搭配盐岩调味，绝对惊艳你的味觉。胜博殿厚切猪排严选猪里脊中肉质鲜香软嫩部位，每只猪仅有3~4块，产量较小，经过精心炸制，肉的口感软嫩多汁，瘦而不柴，肥而不腻，猪排厚度约5公分左右，选材精，用料足，保证你每吃一口都有大大的满足感。与菜单内经典炸猪排不同的是，厚切猪排选用岩盐搭配，目的在于能让客人在没有任何香料的掩盖下品尝到原汁原味的厚切猪排。

霸王虾

       作为同款的明星商品，非猪排类产品也能夺得满堂彩想必更是有其过人之处，第一口咬开面衣你便会迅速发现其魅力所在之处。首先是这选材的质素，叫霸王虾更是当仁不让的好品质，大颗大颗的虾子在炸制之前保证鲜活，其次是这对于油温的把控，虾肉这类海鲜食材易熟更是要求了胜博殿的师傅技艺之精湛，丝毫吃不到炸老的问题，颇有入口即化的满足感。

责任编辑：何妹