深藏美味的江边烤鱼

江边河畔巫山烤全鱼

       这里的烤鱼是现挑现宰杀，处理之后再现烤，所以美味总是需要等时。店里的鱼有5种，鲶鱼、草鱼、清江鱼、黑鱼、江团，16种口味，辣的不辣的都有。麻辣味和蒜香味最受欢迎，麻辣味烤鱼，无辣不欢，闻不到半点儿鱼腥味。蒜香味烤鱼，新蒜的清香，略带辛辣，搭配外焦里嫩的烤鱼，鲜香微辣，鱼肉鲜嫩，绝对是味蕾的享受。除了这两种口味以外，还有泡椒味、椒盐味、鱼香味、泡菜鱼、豆豉味等。其中有一款很特别，怪味烤鱼，只吃过怪味豆，还不知道怪味烤鱼是啥滋味。怪味，咸甜酸麻辣咸香并重而协调，怪味的主要原料与麻辣相似，但怪在它的口味上，“麻辣酸甜”一应俱全，但这种口味比较小众，热爱挑战新口味的人值得尝试。吃鱼怕鱼刺，挑刺最让人心烦，所以强烈推荐清江鱼。它没有小刺，就只有一个主骨刺，吃鱼吃得别提有多畅快了。所以，这种鱼也特别适合老人和小孩食用。每种口味的烤鱼还可以搭配辅鱼拌菜，蔬菜藏在鱼肚之下，与鱼汁相融合，味美有营养。价格还很亲民，五块钱一份，十几种生蔬自由搭配。不过，建议搭配三四种即可，否则会降低烤鱼的味道。 

       因为老板是东北人，除了吃到好吃的烤鱼，还有地道的东北菜，比如老虎菜。它一道色香味俱全的凉拌菜，葱，黄瓜，香菜，辣椒在其中，味鲜香辣，清爽开胃。麻酱拉皮，也是东北的名小吃，色泽晶莹透亮，入口滑爽、劲道，质感细腻。不必去东北，在这家烤鱼店就可以吃到地道的东北菜了。

蓝莓山药也是店里点单率极高的菜，用的并不是现买的蓝莓酱，新鲜蓝莓和牛奶搅拌制之后淋在铁棍山药泥上，入口细腻，小孩子特别喜欢吃。价格也很合理，才八块钱一份。双拼香肠，是由四川香肠和本地香肠拼盘，两种不同口味，都是手工做的香肠。最暖心的是进店消费老人和小孩都可以赠送一份蒸蛋。

环境：干净整洁，还有点小资情调。
服务：服务很热情贴心，也不怠慢团购客户。
交通：乘坐114、126、127、138路公交车到城隍庙站下，步行至商家。
综合：一家现杀现烤的烤鱼店，5种鱼16种口味，辣的不辣的都有，还有地道的东北菜供应。在滨湖世纪金源A座3楼也有这个店。近期全场菜品8折优惠。

    责任编辑：何妹