夏季食品储存小窍门

       大米：可将1两花椒均分4份，用纱布包好放米桶四角，米里就不会生虫。或用1斤干海带与30斤大米贮存，用后海带仍可食用。

        面粉：口袋要清洁，盛面粉后要放在阴凉、通风、干燥处，减温散热，避免发霉。如生虫，可用鲜树叶放表层，密封四天杀虫。

　　植物油：最好放在通风、干燥处，在油中加维生素C，用量为每市斤植物油加0.1克或每公斤加1粒维生素E胶丸(均可在药店买)。

　糖类：夏天以防潮、防腐、防高温为主，相对湿度75％以下，温度20℃以下为宜，吸潮可用砂袋、灰袋，用袋密封、屋通风等方法。

茶叶：北方可用马口铁茶听，南方用竹筒茶听盛装为宜，保温瓶装也可。量大者，还可用瓦坛或铁罐装存(分袋装，中间放石灰袋)。

      责任编辑：何妹