对于美好,心之所向。推开门,室内整齐有序,外卖打包区是玻璃柜台,存放着今日特供的外带食物。吧台里站着一位年轻的男孩,话不多,白色衬衫打了个领结,一身厨师式样十分整洁,发型却是时下最潮流的,出于好奇,我八卦了两句,原来师承米澜,是这个店内的餐品主厨。此时,主厨不再与我们浮夸交谈,我们也不好再打扰他,或许他需要与他的食材做进一步交流。在吧台正对面的餐桌坐下,等着一杯咖啡、一份点心。于店内环顾,相信这里的细节会打动漫不经心的每一位客人,长条简餐桌上摆放着铁艺摩天轮,玻璃瓶里插着两支盛开的扶郎,一红一粉,抬眼是整面墙的书橱,选一本最爱系列,坐在鲜花旁,静静等待。
一道道美味被端上桌来,小食也好,主餐也罢,都值得被偏爱。诱人的色泽、精致的装盘,配有仪式感的餐布,绝对满足客人对于小资的追求。用何瑶自己的话来说:自己都被美到了,相信坚持做品质总会得到肯定。的确如此,镜头下的食物散发着属于自己的独特气质,与世俗保持着距离。
何其有幸,餐后去到二楼酒吧区见证着调酒师阿伟为我们调制这杯被称作“荆棘莓林”的鸡尾酒。虽没有花式调酒手法,单单看着这个高大帅气身高188cm的大男孩,双手修长干净,如同对待恋人的脸一般温柔耐心,一步一步往玻璃杯里填充着:整个青柠、新鲜薄荷叶、金酒、树莓果泥、姜汁汽水、糖浆、打碎的冰块,充分搅拌好还不忘修饰,在顶部摆上两颗红樱桃、一对叶片,插上吸管,再洒满糖霜。瞬间,画面感有木有扑面而来?面对镜头,阿伟贴心的为它寻来一个竹垫妆点。吸一口,入口酸甜度刚刚好,树莓、柠檬的酸爽,薄荷的清香,配以40度左右金酒的一款鸡尾酒,适合女性饮用。
责任编辑:何妹 |
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