这道懒人烤箱菜----辣烤鱿鱼，做法很简单， 用它来佐酒当零食都非常不错，而且几乎上是100%成功的菜， 只要主要先将鱿鱼清理干净，提前将它腌制入味， 不出十分钟， 就可以端上桌了。
食材
- 主料：鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜半根、青辣椒1个。
- 辅料：盐1小勺、柠檬半个、韩式辣椒酱2勺、辣椒粉1勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、孜然粉1小勺、生抽2勺、烧烤酱1勺。
- 做法：
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1、揭掉鱿鱼表面的黑膜;
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2、取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净；
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3、用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟；
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4、再将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右；
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5、把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用；
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6、烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝；
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7、将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上；
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8、放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右；
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9、烤好后取出切好装盘。
- 责任编辑：何妹
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