武汉的包罗万象,让土生土长的武汉人既吃的了烧烤,也喝的了晚茶。前些天我跟朋友说不太了解晚茶,他笑我果然是个外地妞,武汉的本地人其实还是很爱喝晚茶的。
晚茶起源于广州,广州人爱喝茶,就和武汉人爱过早一样,花样可谓是每天吃到不重样。
在江城,开粤菜的餐厅不在少数,但是可以白天吃粤菜,晚上喝晚茶的地儿,倒是少见。香葉的店开在不太显眼的兴业路边,初次进到店内,还以为是比较嗨一点的音乐餐吧,实际上是比较贴合武汉人喜欢的乐队式现场演绎形式,搭配女神啤酒超级波克superbock可以说是非常畅快的一场约会了。
餐厅厨师长是个帅气的广东人,粤菜是餐厅的主打,追求菜品食材的新鲜度和粤菜烹饪的最原始首发,诱人的色泽扑鼻的香气,让每一道出品都即刻打开食者的味蕾。晚茶从晚上9点才开始,一直到12点,舞台节目跟随晚茶的时间。
说是晚茶,武汉人骨子里的随性和南方还是略有区别,大家在餐厅还是该跨天跨天,该喝酒喝酒,桌上都是满满当当一满桌菜,有甜品有蒸菜有腊鸭。
店里的菜单不像广东传统粤菜菜单那么复杂,点心菜品没分大点,特点,顶点。给不经常吃粤菜的朋友们省心了。价格不贵,大手笔的把看着舒服的菜都点了一遍,上汤娃娃菜 ,飘香榴莲酥 ,安虾咸水角 ,凤凰流沙包 ,虾饺皇 ,鲍鱼仔。
港式的菜品分量一般都偏少,所以人多的话,每种大概只能品尝到一个,但晚茶本就不为了填饱肚子,更多是和亲近的人一起来聊聊天,喝喝茶。
当然在这里,还保留了一份武汉的一抹独特魅力——音乐和舞台。比起胡桃里傍晚就开始的夜生活,或许这里的音乐更能打动内心深处的那个你。
店内整体的风格偏简约,不太张扬,灰黑色调为主;上下一共两层楼,如果想要安静一点,可以去楼上离舞台远一点的地方,或者选择包间。
倒也是个老少皆宜的地儿,夏天马上快到了,还不得找个清淡饮食的地方骗自己继续吃宵夜吗?
责任编辑:何妹
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