香肠
香肠的主要原料就是油腻的肥肉。常见的家常烹调法大多是以煎炸为主,既增加了它的油腻指数,又导致它热量升级。
闪脂吃法推荐:吃大蒜
喜欢吃香肠的MM可以配大蒜吃,因为大蒜有杀菌的特性,此外还可以和维生素B1结合,能增加肠道蠕动,促进能量代谢。还可以将香肠切成一小块一小块吃,也能减少一些热量摄取。
Tips:除了煎炸,烤香肠也不能多吃。当油脂滴入炭火中,反而会产生致癌物质,所以还是少吃为妙。
烤羊肉串
烤羊肉串的热量也不一般,因为烤羊肉串的时候,往往都会先刷上一层食用油,让羊肉串不会烤焦,然后再刷上一层佐料。看到刷这么多层的调料和油的羊肉串,是不是已经觉得它的高热量没法消受呢?
闪脂吃法推荐:少刷点食用油,酱料只要刷一层就好
在吃烤羊肉串之前,记着提醒老板少刷点油,酱料也只刷一层。
Tips:熏烤的东西吃多了可没什么好处,所以一定要适量。
葱油饼
街头巷尾常见有卖葱油饼的小摊,平底锅中加一点点油,煎出一张香喷喷的饼。然而,为了让煎出来的饼更香酥,不少人会在制作面团时揉推进许多油脂,让看起来油脂并不多的葱油饼成为MM容易忽略的高热量食物。
闪脂吃法推荐:喝绿茶
吃完葱油饼后不妨来杯绿茶,它所含的茶多酚、茶素、咖啡碱不仅能加速油脂的分解,还可以提神、养神,具有提高免疫能力和抗癌的功效。
Tips:街边的很多小摊点卫生可不是很好,实在想吃葱油饼,一定要找个干净的摊点。
炸鸡
酥酥的脆皮是炸鸡最惹人馋的地方,也是油脂最密集的部分。炸鸡的好兄弟,“鸡翅”的吸油功效更上一层楼,因为薄薄扁扁的身材让它可以吸收更多的油脂。
闪脂吃法推荐:扒掉皮吃
虽然肯德基炸鸡很好吃,还是得忍痛将那层外皮剥掉!要知道,去掉皮的炸鸡,热量可以减少一大半,MM吃起来也就可以安心点了。
Tips:炸鸡虽然美味,但热量实在太高,爱美的MM还是尽量少吃。
责任编辑:何妹
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