端午节到了,许多地方都有端午节吃鸡蛋的习俗。不要老是煮白鸡蛋。改变练习,教你如何用鸡蛋做不同的事情。加上它。它比茶叶和鸡蛋有不同的味道和味道。它芳香可口。做一些,放在冰箱里。早餐、稀饭和面条也很好吃。你也可以学习它,并为你的家庭做它。分享下面这个鸡蛋的做法。
[啤酒红烧鸡蛋]
原料:鸡蛋20个,食盐适量,啤酒500毫升,生姜2片,胡椒1 / 3汤匙,大麦2片,天竺葵3片,白糖1 / 2汤匙,酱油1.5汤匙,酱油3汤匙。
做法:
1、将新鲜鸡蛋洗净,放入盛有水的锅中浸泡一分钟,然后放在小火上。这是为了防止蛋壳在煮沸过程中破裂。鸡蛋用小火煮后,再用中火煮8分钟。
2、在此期间,准备必要的调味品。
3、到时候,把鸡蛋拿出来,或者放在冷开水和冷水中冷却半分钟,这样鸡蛋就可以很容易地去皮。将所有鸡蛋去皮,然后将鸡蛋表面切三次,使其易于品尝。
4、将鸡蛋放入锅中,加入啤酒、老烟、生烟、胡椒、八角、天竺葵、姜片、白糖和少许盐。
5、把火烧开。转中小火煮蛋调味。在此期间,不时摇动平底锅,使鸡蛋颜色均匀。
6、煮到剩下一点汤时,把火关掉,放在外面冷却,放在冰箱里冷藏,随你便。
责任编辑:何妹 |
网友点评