炖鱼,营养价值最好的地方全在汤,汤好不好全在食材,怎做出来的鱼汤又好吃,又有营养,加上它,保证你吃了还想吃,对身体还有非常好的帮助!
材料:鲫鱼、葱、姜、山药、红枣、枸杞干贝。
做法:
1、把鲫鱼处理干净,稍微腌制一下,往鱼肚子里放几片姜,放入油锅小火慢炸到两面金黄色即可。
2、放入开水锅中煮10分钟当汤出现奶白色即可。
3、把红枣去核,干贝,清洗干净,备用(如果有条件的放点枸杞效果更好)。
4、山药清洗干净去皮切片。
5、把山药加入锅内。
6、再把红枣,干贝加入,尝味道加入适量盐,转大火煮30分钟即可。
这样美味的汤就做好了,味道非常鲜,还很有营养。
责任编辑:何妹 |
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