夏天常喝三个汤，不仅去除火气还能排毒清肠，有减肥瘦身的作用！

苦瓜玉米排骨汤

食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法：

     1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

     2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

     3、在汤中加入切好的玉米煮开。

     4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

     5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

蹄髈冬瓜淮山汤

食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

做法：

     1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

     2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

     3、把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

     4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

莲藕汤

食材：百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

做法：

      1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状，放置在盘子中。

      2、把枸杞洗干净，放在一边。

      3、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。

      4、察觉到莲藕发软之后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。

     5、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。

     6、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

       喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神，对于天热时引起的燥热有很好的治疗，还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

责任编辑：何妹