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  • 春天多吃这菜,增强免疫力,简单方便好吃

    时间:2017-02-20 09:30:30  来源:互联网  作者:网轶

     

     

         木耳是我家吃的最多菌类。无论是采取凉拌还是热炒,无论它作为主角还是配角,都是很少有人会拒绝吃木耳的。木耳中含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,B族维生素,钙磷铁等矿质元素。不仅营养丰富,还有益气补血,活血凉血,润肺镇静,提高免疫力等医学功能,也被称为“素中之王”。今天木耳做主角凉拌,爽口解腻。

     

      所需食材:

      木耳20朵左右,盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,洋葱半个,香菜少许,白芝麻少许

      做法:

    1.木耳泡发,洗净去去掉根部,大片的用手撕小。(具体尺寸根据个人喜好)

    2.锅中放水,水开后,放入木耳焯两三分钟。

    3. 洋葱切成丝。

    4. 洋葱丝和木耳放在一起,加入盐1克,生抽2勺,白糖1勺,米醋1勺,少许香菜和白芝麻拌匀。

    5.美味好吃的木耳拌凉葱可以吃了,快试试吧。

     

     

    责任编辑:何妹

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