营养学家划重点：每个年龄段，身体对营养的需求

       每一个年龄段，身体对营养的需求都不一样，虽然是以营养均衡为前提，但也应该要有所侧重。对此，英国营养学家Cassandra Barns博士提出了几个要点，下面一起来看看吧。

一、20岁少吃加工食物

      20岁的时候身体机能活跃，代谢速度较快，宜少吃加工食物。这时需要的不单是充足的能量，还有一些可以帮助卡路里转化为能量的关键营养素。

       B族维生素就是其中一种重要元素，它广泛存在于瘦肉、燕麦、牛奶、大多数种类的蔬菜等食物中。

二、30岁吃菜好“色”护皮肤

       到了30岁，皱纹就会开始出现，这时候，每一餐都要补充一些全谷物和蛋白质含量丰富的食物，拒绝垃圾食品，这对平衡血糖有帮助。

       蔬菜水果可以增加身体的抗氧化能力，其中，五颜六色的果蔬是最好途径。

       多吃橙色、红色和紫色的食物，如红薯、胡萝卜和紫甘蓝等。

三、40岁多吃绿菜护好肝

      40岁可以说是人生一道坎，生活及工作压力相对较大，而当人体压力增加的时候，体内的镁元素水平会相应有所下降。此时，不妨多吃点绿叶蔬菜，或服用补剂来增加镁的摄入，这种元素有利于改善睡眠、放松肌肉、保持荷尔蒙稳定。

       而且你是否发现：40岁醉酒的症状比20岁持续的时间要更长？这说明你的肝脏需要更多的保护。多吃深绿色蔬菜、洋葱、大蒜和十字花科的蔬菜（如花椰菜、甘蓝和圆白菜）能保护你的肝脏。

四、50岁多吃黄色食物

      通常，心脏的健康问题在这个年龄段很容易凸显出来。建议这个年龄的人群养成规律锻炼的好习惯，对饮食中盐的摄入量严加控制，同时吃大量的蔬菜水果以补充抗氧化物质和膳食纤维，对保护心脏健康非常重要。

      另外，这一年龄段人群容易出现视力下降，而叶黄素集中在视网膜黄斑上，因此多补充可以保护眼睛。多吃一些含叶黄素多的食物，如甘蓝、花椰菜、菠菜、南瓜、黄椒、蛋奶等。

五、60岁多吃海产品护神经

       到了60岁，骨骼强度开始下降，钙和维生素D对强健骨骼尤为重要。年纪大的人常常会缺维生素B12，这种营养素可以保护神经细胞、改善大脑功能、提高红细胞携氧能力。鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源。

六、70岁多吃鱼蛋健健脑

      到了70岁，肌肉强度不断下滑，人的行动变得迟缓，此时不妨经常走路、跳舞，这样对缓解肌肉萎缩和关节僵硬有好处。继续保持吃鱼油的习惯能帮助减缓炎症，增加关节的灵活性。

       想延缓记忆力衰退，就要多吃鱼、蛋类等保护大脑的优质食物。

责任编辑：何妹