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  • 鲜虾饭团

    时间:2019-01-26 09:15:56  来源:互联网  作者:网轶

     


           今天在超市买了一些冰鲜熟对虾,这么鲜艳的大虾不做一道美食发表岂不是浪费,今天就先做一道鲜虾饭团,即简单又好看还好吃。

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    食材

    • 主料:大米600g、熟对虾400g。
    • 辅料:香油适量、适量、白糖适量、适量、椒盐适量、青红丝适量。
    步骤:
    鲜虾饭团的做法步骤1

    1.冰鲜虾略化,生的也可以

    鲜虾饭团的做法步骤2

    2.椒盐适量。

    鲜虾饭团的做法步骤3

    3.撒在大虾上入蒸锅蒸10分钟。

    鲜虾饭团的做法步骤4

    4.米洗净高压锅蒸熟。

    鲜虾饭团的做法步骤5

    5.蒸好的大虾去头去腿。

    鲜虾饭团的做法步骤6

    6.白米饭加盐、白糖、醋、香油拌匀放到不烫。

    鲜虾饭团的做法步骤7

    7.温手的温度加青红丝。

    鲜虾饭团的做法步骤8

    8.拌匀。

    鲜虾饭团的做法步骤9

    9.这是顺便用味极鲜、瓜子仁做了酱油味饭团。

    鲜虾饭团的做法步骤10

    10.将拌好的饭用保鲜袋取出一团攥成圆团。

    鲜虾饭团的做法步骤11

    11.插入熟对虾就ok了。

    鲜虾饭团的做法步骤12

    12.装入生菜叶铺底的盘子里。

     

    小贴士:
    鲜虾先用椒盐蒸入味再用,米饭凉了再加青红丝,太烫会变得太软。


    责任编辑:何妹

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