威尼斯几个叫人“牵肠挂肚”的餐厅美食

       威尼斯是世界上最美的城市之一，为世界上成千上万的游客提供美食服务，事实上，发掘有特色而且正宗的简便饮食店却是不容易的。但是对于那些目标明确的人们来说，街道两旁到处都是可以让你享受美味正餐的餐厅。在欧洲中心城市里，这些餐厅的环境可能会比那些受人们好评的餐厅更加让人觉得随意，那儿的菜肴可能会让你终生难忘。

　　Quadri

　　Quadri的海鲈鱼，配有夏季蔬菜和阿月浑子酱

　　Quadri家的美食

　　自从Alajmo兄弟将Padua的LeCalandre美食店继承过来之后一些年，Quadri取得了很大发展，它成为了一些特殊活动的最好选择。主厨马希米亚诺是一个极富创造性的天才，他喜欢做一些美味的甜点，比如“窝窝咖啡”甜品，这是一种白巧克力和杏泥混在一起的创造，看起来像一个鸡蛋。而芝士馅儿的意大利饺子，配着美味的哈喇糖、乌贼肉，还有小海虾，绝对是人间美味!

卡斯特罗区Santa Marina餐馆

　SantaMarina餐馆

　　在威尼斯，本地人时常得到最优厚的待遇，所以，当你来到这家最富有创意的意大利美食餐馆的时候，你会觉得自己真是幸运，因为无论你是常客还是偶然路过，都会觉得这里的菜肴和服务一级棒。坐在室外的餐桌很惬意，可是在炎热的夏天，坐在有空调的室内可能是你更好的选择。

玛左波岛Venissa

　　Venissa的美味

　　Venissa的葡萄园

　　这个餐馆看起来风格貌似完全不一样，四周都是葡萄园和花园，坐落在游客很少触及的环礁湖一角。最初这儿是比索酒庄用来酿造Dorona葡萄酒的地方，后来，人们就利用本地种植的食材发展成餐馆，成了威尼斯素食主义者的天堂。Klugmann会用绿色蔬菜、草本香料、大米和小麦为你制作出最美味的套餐。你可以从丰达芒特诺威坐12号汽艇到这里，在玛左波岛下车，或者可以在观光完美丽的卜诺拉后沿着大桥往回走一小段即可。

卡斯特罗区Alle Testiere海鲜餐厅

　　AlleTestiere的海鲜

　　这个靠近SantaMariaFormosa教堂的海鲜餐厅只能容纳22个人，是一家十分高雅的餐厅。厨师布鲁诺和酒侍卢卡会给你提供很好的服务。布鲁诺每天都在菜肴里加上自己的创造让其风味更独特。比如说，柑橘酱的海鲂鱼片上加上一些香草。而卢卡对葡萄酒情有独钟。此外预定是十分必要的。这儿有两种位置，晚上七点和九点的，如果你想要一个悠长慵懒带着葡萄酒风味的晚餐，那你最好选择后面那个时间的位置。

圣保罗区的Da Fiore

　　DaFiore餐厅

　　许多年来，该餐厅整洁而又高雅的亚麻桌布独具特色，有着“威尼斯最棒的非酒店餐厅”之美名，它坐落在圣保罗心脏地带。这里的主厨诺布将这个餐厅视为他在达菲最喜爱的地方。马拉马丁将美食家的独特创造加入到菜肴里面去，比如在野生鲈鱼里加了苹果香醋。而葡萄酒则完全是你想象中最醇的葡萄酒。 

托尔切洛岛之Locanda Cipriani

在LocandaCipriani露天餐饮

　　托尔切洛岛一个极富魅力的餐馆，夏日午餐的胜地。在二十世纪三十年代，，意大利餐馆老板GiuseppeCipriani于此收购了一个旧瓶店，并将其改建为一个具有乡村风的餐馆。餐馆也是一个野外午餐的极佳场所，穿白色夹克的侍者为你提供精致的菜肴。正餐开始前，不妨喝点贝里尼鸡尾酒、水蜜桃汁、或斯普莱力发明的普洛赛克鸡尾酒。

责任编辑：何妹