主料: 红豆小粒的100g; 辅料: 红糖50g,糯米粉10g,水(煮红豆)500g,水(稀释糯米粉)30g,盐一小撮;
做法:
1、红豆泡一晚上,煮时更容易熟。
2、电饭煲煮粥模式放入红豆+水。或者这一步直接用小锅熬煮注意别糊锅就ok。糯米粉用水稀释,加入煮好以后的小豆中,开小火搅拌至粘稠就ok。
3、加入糖,盐。
4、晾凉后灌入模具。
5、放冰箱冷藏一晚上以后,就可以开吃啦。
责任编辑:何妹
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