现在外面那么多菠萝,水果店门口摆着削好的菠萝,10元两个,甚至10元3个,这么便宜的菠萝,就不打算买两个回来做一道美味的开胃菜?今天就教大家这道菠萝鸡翅,酸酸甜甜的,真的很开胃哦。
材料:鸡翅6个,菠萝1个,白糖、酱油、耗油少许,生菜1颗,圣女果13个。
做法:
1、买回来的鸡翅在沸水里面焯2-3分钟,然后捞出来备用。
2、把买回来的菠萝,切成小块,放到料理机里面,打成菠萝汁。
3、在锅里面放少许的水,计入白糖、酱油、耗油,烧开以后,把鸡翅放进去煮。
4、水烧开以后,转至中小火,把里面的汤汁收干。
5、把打好的菠萝汁倒进去,再次转至大火烧开。
6、烧开以后,转至中小火,慢慢的收汁。
7、可以出锅了,美味又可口。
以前吃过可乐鸡翅、糖醋鸡翅、啤酒鸡翅,现在正是吃菠萝最好的季节,不妨在这个食材最佳的时候,做上一道菠萝鸡翅吧,酸酸甜甜,真的很开胃哦。
责任编辑:何妹 |
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