中国的美食文化博大精深,很多东西外国人一点不能理解,觉得难以接受。
木瓜炖雪蛤,看着挺美的,但是往往一听说这雪蛤是啥就没人敢吃了,因为这是一种蛙类的卵巢。但它可是美容养颜的绝佳补品呢。
这臭豆腐对于外国人来说很是难以理解,觉得这么臭的东西还要拿来吃,不知中国人怎么想的。但对于中国人来说,臭豆腐是闻起来臭,吃起来香。
毛豆腐,看起来就是毛毛的感觉,外国人觉得很是恐怖。但其实他们不知道,毛豆腐在发酵过程中形成了多种氨基酸,是对身体非常有益的。
豆汁,是由豆浆发酵而来,很多人觉得难以下咽,但其实味道还是很不错的。
炸知了,一种高蛋白食物,原来没人吃,现在非常流行,每年夏天就是它们的灾难季,一斤已经卖到50块钱了。
责任编辑:何妹
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