小时候在农村长大,经常去河里捞这玩意,主要是捡来喂鸡鸭,在我们那里都不拿来吃的。
这货也算是河鲜的一大部分吧!但是农村人不知道怎么弄才好吃干脆就捞来喂鸡鸭!
后来在城里生活了,发现小贩拿它当宝贝来卖,20块钱一个包去壳清洗干净,被抢一空,很畅销啊!
买到好货的话,煮两个都够一家人吃一餐了,味道非常鲜美,酒店的大厨也经常拿来做菜!
这样一大碗在城里卖120块一碟,白切点酱料,看着口水直流,你们吃过吗?
我也在酒店吃过好几回,美味真的很鲜美,拿来打火锅或者爆炒味道绝对杠杠的。你们当地叫什么呢?吃过吗?
责任编辑:何妹
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