这三大治病野菜功效高,清脾胃,减肥轻身还排毒,农村人最爱吃!一起来看看吧。
1、苜蓿
新鲜的苜蓿,四季皆有。可炒、可凉拌,还可以做成馅饼、饺子。具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。
2、苋菜
别名汉菜,雁来红。茎叶作为蔬菜食用,根、果实及全草入药。常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。因其铁钙含量高,贫血患者、妇女和老年人平时可多吃些。
3、柳芽
柳芽味苦、性凉、可清热、透疹、利尿、解毒。含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。
你吃过几种?你的家乡有这些吗?你是怎么称呼它们的呢?
责任编辑:何妹
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