冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。
今天教大家做的就是海米冬瓜,海米海米洗净浸泡10分钟。然后把冬瓜去皮切成小片,葱姜切末,锅中热油放入葱姜翻炒,再放入冬瓜。冬瓜快熟的时候加点海米和海米水,然后翻炒均匀炖上5分钟即可食用。
海米冬瓜汤具有减肥美容的作用,它里面的冬瓜可以利尿去水,对水肿有很明显的消除作用,另外海米冬瓜汤还能保心安神,宽肠通便,能让体内的多种毒素随大便排出体外,经常食用海米冬瓜汤,可以让身材变得更加苗条,也能起到滋养肌肤和淡化色斑等美容作用。
责任编辑:何妹 |
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