4种常见的食物，却是养肝的好帮手

       转眼就到夏季，气温升高，很多细菌和病毒也开始迅速繁殖。这个季节也很适合养肝，这4种常见的食物，却是养肝的好帮手，每天吃一点，远离各种肝病！

枸杞

       枸杞是药食同源的食物，含有能够降低血清谷丙转氨酶的枸杞多糖，能够加速修复肝脏损伤，抑制脂肪在肝脏沉积，预防脂肪肝、酒精肝、肝硬化等。

      枸杞性味甘平，通肝经、肾经，能够养肝护肝，是日常养肝保养品，可以干吃、泡水、煲汤。也常与决明子、菊苣、蒲公英、白茅根等具有养肝的中药搭配成枸杞仰甘青茶。

蒲公英茶

      蒲公英根具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，同时可改善血液循环。可以说蒲公英是排出肝脏毒素的最佳食物。

      不过蒲公英属于野菜，不能每天都吃到鲜蒲公英，因此可以用蒲公英茶代替，蒲公英根茶味道类似咖啡，被欧洲称为“东方咖啡”。同时蒲公英还是清热解毒，去火消炎的良药，对上火、口臭、咽炎也有很好的效果。

柠檬

      柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，从根本上起到养肝护肝的功效。

无花果

      无花果含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、开味、助消化，特别是对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定抵御作用。

责任编辑：何妹