长寿的秘诀只有这一个，偏偏很多人都做不到

       欧阳应霁在《半饱》一书的自叙中说：半饱该是一种新时代的良好品德。他甘愿矫枉过正，认为“七分饱也嫌太饱，一半就差不多了。”而讲究养生智慧的中国古人也早就说过：“若要身常康，腹中三分饥。”如今，让自己保持点饥饿感，已是一种健康必须。

1、午餐七分饱，下午不犯困

       华盛顿大学科学家发现，适度饥饿可以帮助人战胜疲劳，保持大脑清醒。因为人在饥饿时，大脑会忽略对睡眠的需求；而在肚子很饱时，睡意则更容易袭来。古代圣贤鲁格曼亦曾有言：“饥饿会使人心如明镜，才思敏捷，富于远见。饱食会使人的思维麻木，智力减退，懒于功修。”可见轻度饥饿对于思维、判断等能力是有一定益处的。

2、适度饿感，有助于更好地控制血糖

        如今，糖尿病患者的数目越来越多，人们已经认识到控制饮食对于预防糖尿病的重要性。专家发现，保持适当的饥饿感可减少碳水化合物的摄入，从而有助于更好地控制餐后血糖水平。让血糖不至于忽然大幅度地升高，引起瞬间高血糖症状。

3、吃得少而精，可以活得更长

       有些很有趣的医学实验：只给老母鸡饮水和喂食抗饥饿感的植物，经过两个月的饲养，老母鸡羽毛脱落处重长新毛，81%的老母鸡重新生蛋。对大鼠进行限制饮食，结果限食大鼠的寿命比不限食大鼠延长了一倍，而且吃得最多的大鼠寿命最短。

4、适度饿感，有助于强化免疫功能

        所谓免疫力，就是指的白细胞以及身体内多种免疫细胞的吞噬力和杀菌力。人体的免疫力分为两种：一种是非特异性免疫力，就是吞噬细胞；另外一种叫做特异性免疫力，就是血液里的特殊蛋白质——抗体。抗体是一个人得了一次传染病之后获得的免疫力，但传染病有几千种，而且仍在不断产生新的传染病，一个人不可能注射几千种疫苗，而且有些抗体是不能永恒存在的。因此，人体的免疫力主要是依靠非特异性免疫力即吞噬细胞。非特异性免疫力的强弱，取决于吞噬细胞的数量多少以及活性的高低。其中，数量的多少，取决于人的营养状况；而活性的高低，则取决于人的饥饿感。

5、饿着点，不发胖

        还用说吗？少吃、多运动一直是成功减肥的不二法门。我们每天摄入的能量一方面用于新陈代谢以及各种活动消耗，多余的能量则会在人体转化为脂肪储存起来，而饥饿时则会分解脂肪。所以对于超重的人们而言，每天少吃点自然是最有效的减肥方法。千万不要试图寻找什么捷径，那样只会对自己的身体造成伤害。

特别提醒

        当然，本文中提倡的是少吃，保持适度的饥饿感，而不是过度节食。所谓过犹不及，过度节食的直接结果首先是营养不良，如此一来仍旧不能获得功德圆满的健康。我们提倡的是少吃、健康吃，偶而让自己有点饥饿感，会让我们更健康！

责任编辑：何妹