最伤大脑导致神经细胞凋亡的5种食物

导读: 食物和人类健康息息相关,吃什么成为现代人不得不关心的话题……

咖啡因

        有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

味精

       吃过多味精不仅会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

含防腐剂的加工食品

       加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

高盐

       食盐过量可能会间接导致记忆力衰退，并逐步影响到个人智力。多项研究证实，体内谁枥珏宙盐分和血压成正比例关系，而当人体血压升高超过一定程度后，脑部会受到持续性轻微损伤芟坳葩津，这就会影响到一些脑部功能，其中就可能包括智力。

糖

       高糖饮食易使蛋白质糖化变质，造成神经损伤，削弱智力，加速大脑老化。习惯高滇筲贞珍糖饮食的孩子智力测验成绩差，情绪不稳定。调查表明，饮食中蔗糖的比例与学习成绩和智商呈负相关，营隧躺晏箸养素含量低、蔗糖高的膳食对学习状况有明显不良作用，果糖降低大脑和记忆功能，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。

责任编辑：何妹