淮北市美食评选授牌仪式在伯瑞特酒店举行

 

      一城风景秀，四地佳肴美。

由省文化和旅游厅、省商务厅、省机关事务管理局共同评选出的“皖美好味道·百县名小吃”和市文旅体局、市商务局、市市场监督管理局联合开展首届淮北特色十大美食饭店、十大特色小吃、十大餐饮名店经餐饮企业自去年7月份开始通过自愿报名与自评、资料审核、网络投票、现场勘验和专家评审等规定环节评选结果揭晓，于2022年2月14日下午在淮北市伯瑞特酒店举行授牌仪式。

市文旅体局一级调研员冯少林通报评选过程并宣读评选结果。

淮北市副市长陈英、市文旅体局局长胡家培、市商务局副局长夏明东、市市场监督管理局、市机关事务管理中心副主任张杰、餐饮烹饪行业协会会长张继舜，分别为获奖单位授牌，获奖餐饮企业代表、县区文旅体局负责人、相关媒体参加了会议。

颁奖后，餐饮企业代表进行了热情洋溢的发言。

陈英副市长在最后发言中指出，这次活动是认真贯彻省第十一次党代会明确提出要实施皖美旅游、皖美味道、皖美消费行动，旨在不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化，推动餐饮、旅游等消费，促进群众就业和增收。评选坚持突出特色、小吃、家常和群众性，把美食作为旅游的重要吸引物来打造，进一步推动文旅融合全要素发展，促进文旅消费，不断满足人民群众对美好生活的新需求，结合目前我市拟打造“国家型旅游度假区”、百里皖北“川藏线”旅游线路，我市正出台促进皖北旅游的政策，力争打造区域性、复合型的旅游目的地，因而，美食这一板块是相关重要和有极大的发展空间的。陈英副市长还对由市文体局组织出版的我市第一部美食专辑《烟火相城》给予了高度评价。

本次会议由市文旅体局党组书记、局长胡家培主持。

会后，陈英市长一行参观了获奖单位特色美食展示区，并对部分美食作了精彩点评。当陈英副市长来到临涣蒋家酱品厂展区时，关切问受疫情影响出口日本积压牛肉酱销售情况，临涣酱品厂厂长张影告诉陈副市长在濉溪县政府、临涣镇、媒体和市文旅体局“智游淮北”的强力推送下，已在年前销售清仓。陈副市长对临涣酱品厂获得“皖美好味道百县名小吃表示祝贺”，并欣然为临涣酱培包瓜题词：“祝愿临涣包瓜保持特色，推陈出新，打出淮北品牌。”

许多获奖企业纷纷表示，通过这次评选，更多的了解到了省、市两级政府发展文旅的政策和决心，在政府各种环境不断的优化下，更有信心把企业做大做强，为绿金淮北加油！

撰       稿：若水

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