美食一条街诌议 文/吴忠芹

       省城有一条龙虾美食一条街，它座落在宁国路上，其中，闻名遐尔的老虾龙虾，阿胖龙虾，时代小雅，三家龙虾店，各霸一方，自诩称雄。在三家龙虾店的带动下，几年来又有几家龙虾店揭竽而起:周记龙虾，盱眙龙虾，还有江南粥家荘，皖北羊家庄，粥公馆，虾滿堂等也先后在店堂门前，开起了炉灶，一盘盘油光铮亮的龙虾，排列整齐地摆放在桌面上，招徕着吃客。由其是入夏之后，每当傍晚，华灯初放，整条街上各家餐馆就开始忙碌起来，品尝龙虾，烧烤的吃客们纷至沓来，油炸，烧烤发出的异味充斥着整个街面，马路上的小車川流不息，挤成一串，此刻这个地方也是省城最为堵车的一个地点之一。

       龙虾，啤酒让吃客们美美的享受，而身处在龙虾街两旁的住户则叫苦不迭，那刺鼻的油烟，呛得让人几乎流泪，嘈杂声闹到半夜也让人无法安静的入睡。时而久之，慢慢地也适应了这个生活环境。但是有二点现象让人质疑:一是每天清晨5时左右，总有一辆三轮车，悄悄驶进我们楼栋的西侧，即一家龙虾店的后侧。车上装有几只大桶，一位年约50岁左右的中年男子，手持铁勺，将龙虾店下水道里的油质污物，装入桶内，我曾就此询问，捞这些东西有何用途，该人讲是是用来提炼柴油。我回应了一句，不是用它熬制地沟油吧?他白了白眼睛，不再理睬了。

       另外，在晨炼中，还曾发现有一个专门运送炸成半成品的龙虾，送至二家龙虾店。我心中产生了疑惑，一般龙虾，都是鲜活地加工而成，而这种半成品的龙虾，是否含有死虾在内？所以，在此居住了这么多年，吃龙虾我极少问津，一是怕辣，二是担心有地沟油和死虾。眼不见，心不烦，我天天见，所以心也就烦了。

       在这条街上，还有一家“小梁拉面”，这家拉面馆，每天生意火爆，几乎是座无虚席，拉面馆不哗众取宠，没有两侧的文字招牌，在收款处，还写有“谢绝口碑”四个字，老板真的好含蓄。还有一家销售古井贡酒的专卖店，门面招牌更让人耳目一新:“酿成春夏秋冬酒，醉倒东西南北人”。在一家新开业的面馆前，二边的楹联是:‘花百样心思香迎八方食客     制一碗小面情结四季味缘”。

       美食一条街，带来了商机，带来了人气，带来了繁华，也带来了我们小区房价攀升的契机…。

          2018.5.16.

                   责任编辑：王海峰