麦 收 忆 事 （文/吴忠芹）

     “田家少闲月，五月人倍忙，夜里南风起，小麦覆陇黄″吟颂着唐代诗人的诗句，飘扬的思绪，又让我回忆起了插队农村麦收时节的情景。

     我所插队的农村，地处淮北大平原，也是小麦的主产区。每年5月底，田野里麦浪滚滚，一片金黄。“芒种忙，麦上场"在离芒种的前几天，本是一片鹅黄稍青的麦子，由于刮了一，二天的西南风，一下子就变成了金黄，这时候就要抓紧开镰收割，否则，麦穗很快就朽了头。

     在上世纪七十年代初期，农村还没有实行包产到户，土地都是由生产队统一耕种管理。我所在的生产队当时有200多人口，40O多亩耕地。其中小麦种植面积大约有20O多亩，其余种植棉花及其它经济作物。麦子熟了，开镰之前，生产队都要召开一个社员会，队长老孙叔要求全体社员除了老弱病残者外，一齐出动。並按照个体情况，不同年龄进行了劳力分配组合。一些常年在家主持家务的妇女们，在麦收这个紧要关囗，也要走出家门，干一些力所能及的活儿。

     我们生产队的知青，大都不会持镰割麦，队长就让女知青捆麦子，男知青则是装车拉麦子。麦收开始了，凌晨4点多钟，天刚濛濛亮，队长就扯着嗓子哟喝出工，我急忙起床，揉着睡眼，和同伴一起拉着平板车直向麦田奔去。

     割麦的镰刀都是头天晚上磨好的，在麦田地头，大伙一字排开，先由一个技术好，手把快的人在中间领趟子(领头先割)那几年割麦领头的是一位年约40岁的中年妇女，大伙都喊她二顺嫂，只见二顺嫂手持镰刀，猫着腰，唰唰的收割起来，她能攥大把，一弯腰一起身，手里割的麦子就能捆一梱。在她的带领下，二，三十个男女劳力挥动着镰刀，如同蛟龙出水一样，争先恐后的收割着。二顺嫂真不愧为一把好手，她割的麦茬齐齐整整，如同刀裁一样，割下的麦子，排放整齐有序，捆麦的人，也喜欢和她在一块，因为麦穗放得齐整，用穗头打个结，拧个劲就成梱了。非常省力，不大一会，二顺嫂就率先割到了地头，稍微休息了一下，又开始领趟子割了起来。

      我们负责装运，每辆板车一共三人，一人扶把，两人装车。装麦子也要有窍门，麦穗头朝外，麦梱要压着茬，否则一旦茬没压好，装着装着就散掉了。

    在当时那个年代，农村还没有收割机和脱粒机，麦子运到场上后，就安先将麦穗头用铡刀切掉，然后摊在场上，用牲口拉着石滾，进行反复碾压。在麦场上干活的大都是老把式，当被石滾碾压后而脱粒的麦子，人们要手持木㭠不停地抖翻，碾压完成后，将这些略带麦皮和麦穗的小麦，堆聚在一起，几年年长的大伯们根据风向，用木㭠把麦子一㭠一㭠的扬撒着，这是一个很要技术的活儿，既要撒得开，又要撒得匀。风儿一吹，落在地上的是脱粒的黄澄澄的小麦，而在不远处，则是一片被风吹落的麦糠，皮壳及麦芒等。

      我所在的生产队，每年种的小麦，基本上三天左右就能收割完毕，而打场，摊晒小麦则需要一段时间。麦收期间最让我难忘的是一旦遇上雷阵雨，全队社员，大人小孩就要全体出动去抢场，有的拿着木㭠，有的拿着箥箕，有的拿着脸盆，以最快速度把麦粒收回库房去。而未有摊晒的麦子，则迅速垛好，用塑料纸覆盖上。雷雨过后，人们全身都被湿透，但是却没有一个人发牢骚。在我下放的几年中，每逢午收，几乎都会出现因雷雨突降而抢场的事情。

    几十年过去了，对此情景，我仍然记忆犹新…。

                      责任编辑：王海峰