看一顿酒肉是如何断送了一代诗圣的

        在中国这个地方“圣“字是一个至高无上的词汇，中国人能够被称为”圣“者的寥寥无几。

        杜甫，中国古代诗歌史上最伟大的诗人之一，被后世尊称为“诗圣“，他那一篇篇脍炙人口的诗篇，穿过时间的长河，至今吟唱不衰。在中国的文坛上，他是千年不朽的丰碑。

        然而，这个圣者的死法却着实与其光辉伟岸的形象有些不匹配。对于杜甫的死因，获得最广泛认可的既然是因为一顿酒肉。

        事情是这样的，杜甫当时人在耒阳，被洪水困住，10天左右没得饭吃。后来当地的县令知道后，赶紧以舟来应，以牛炙白牛招待，杜甫大醉，然后当天晚上就死了。一顿酒肉就毁掉了名垂千史的圣人，这不得不让人感到疑惑。

       据后来的研究发现，杜甫有可能是死于两种疾病中的某一种：一是急性胰腺炎，另一种是急性胃扩张。

       据了解，导致急性胰腺炎的原因大量饮酒与暴食后，胰酶短时间内大量分泌。胰腺管内压力骤然上升，会一起胰腺泡破列，胰酶进入瑔泡之间的间质。胰腺分泌的消化酶是不辨敌我，这是胰腺就会自己消化自己，导致急性胰腺炎。随着病情的加重，大量的酶类进入血液和腹腔，引起一系列的连锁反应，最终会导致患者出现严重感染、休克、多脏器衰竭，乃至死亡。

       杜甫俄了很多天，突然得到酒肉，难以克制，最终暴饮暴食导致急性胰腺炎发作，不幸过世，这是一个合情合理的解释。

        再说说急性胃扩张。

        急性胃扩张大部分情况下是腹部手术后的并发症，但是过度暴食也会引起急性胃扩张，而且起后果往往很严重。

       杜甫长时间忍饥挨饿，尤其是刚刚饿了10天左右，身体和胃功能是相当虚弱的。在短时间内摄入大量食物的情况下，胃壁会严重扩张，这种扩张会通过神经反射导致胃壁麻痹，使得食物不能正常下排。胃功能丧失，出口又被堵住，而急性胃扩张会导致严重的脱水和电解质丢失等现象，甚至导致胃的坏死和穿孔，进而导致患者死亡。

       暴食后的急性胃扩张，死亡率高达20%。杜甫年事已高，身体虚弱，再加上挨饿10天，对疾病的耐受能力极低，出现急性胃扩张也是很有可能的。

       说起来宿命一般，唐代诗坛两大天皇巨星，李白与杜甫，其死亡都是和酒相关。杜甫是死于暴饮暴食，而李白据说是死于喝醉时跳到水里捞月亮淹死的。酒这东西，着实害人不浅。

                   责任编辑：王海峰