紫砂壶为什么深受喜爱

     紫砂壶是中国特有的，集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶造型简练、大方，色泽淳朴、古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。由于宜兴地区紫砂泥料结构的特殊性，紫砂壶确实具备宜茶的特性。

紫砂壶有五大特点：

1,紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

2,紫砂壶能吸收茶香，使用一段时日后，空壶注入沸水也有茶香。

3,便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水烫泡两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

4,冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂。

5,紫砂壶本身具备人文艺术价值，兼具使用和鉴赏、收藏功能。

           责任编辑：王海峰