苏东坡与"甘陵春"酒

    话说宋朝熙宁年间，苏轼因上书朝廷被贬到惠州安置。上任路上，苏轼住在了今衡水故城镇郑家口京杭大运河码头上的一家客栈，并到旁边名为“郑家酒馆”的酒馆用餐。 

    该酒馆案几桌凳，整齐有序，装潢摆设，古色古香，墙壁四周还悬挂着字画。苏轼擅书画，没有落座便欣赏起这些字画来。看着，看着，一幅书法让他驻足：庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处……”，这不是欧阳修的手笔吗？ 

    原来，嘉佑二年(1057年)二月，欧阳修以翰林学士身份主持进士考试，他提倡平实的文风，录取了苏轼、苏辙、曾巩等人。因此，那次考试的情景深深地印在了苏轼的脑海之中。见字如见人，苏轼急忙让店家伙计把店主喊来，询问欧阳修此幅大作的来历。店主讲到：“几年前的一个傍晚，来了一条大船，从船上下来几位客官进了小人的酒馆。小人好酒好菜款待来客，客官喝到兴致处，挥毫泼墨，给小人留下了这幅墨宝。” 

    接着，酒馆老板又为苏轼一行点了几道郑家口街上有名的下酒菜，“陈记扒鸡”、“故城熏肉”、“运河鲢鱼“、“马家烤羊肉”等，苏轼顺便问老板道：“有无上等好酒？” 

    当老板言说有好酒，苏轼来了精神，连着干了三杯，顿感浑身舒服，精神倍增。三杯酒下肚，余香回味无穷。 

    酒过三巡之后，苏轼更是来了精神，一边畅饮，一边吟诵唐人诗句。正在尽兴之时，店家端上两盘菜来，说：“老爷亲临寒舍，使我小店蓬荜生辉，下人三生有幸，再给老爷添上两个清淡小菜。” 

    “多谢！多谢！”苏轼拱手说道。 

    苏轼定眼一看，一盘凉拌藕片，一盘小葱拌豆腐。连声说道：“好菜，好菜！清正廉洁，一清二白。”苏轼接着对酒馆老板问道：“陈酿美酒叫何名字？” 

    酒馆老板答到：“不怕老爷笑话，老酒是祖上土法酿造，传承几代人，尽管是属酿酒世家，可哪有什么名字？老爷如不嫌弃，请老爷给赐一名字。” 

    苏轼端起酒杯又是一饮而尽。略加思考后对酒馆老板说道：“你看‘甘霖春’如何？” 

    “甘陵春”！酒馆老板拍手叫好，但把苏轼的“甘霖春”误认为“甘陵春”了。后来，“甘陵春”酒的名字一直沿用至今。

              责任编辑：王海峰