潮州美食

汉诗有约聚潮州，粤菜精华舌上留。

酸辣青蚝心齿沁，鸳鸯酱蟹鲜香稠。

沽来美酒醇无敌，潜入春风涎欲流。

玉脍金齑堆满席，鲈鱼钩起是乡愁。

【诗人简介】王香谷，江苏东台人。1945年生，1968年毕业于第二军医大学。现为全球汉诗总会澳洲分会总编辑，上海格律诗词社顾问，悉尼诗词协会理事，澳华诗词协会会员。从医四十余年，任主任医师、教授、副院长，擅长心血管内科及医院管理。工作之余，爱好书法、诗词、楹联，作品为报刊杂志及当代千家诗丛书《言志别裁》、《揽胜别裁》等收录。近年来客居悉尼，诗词作品颇丰，尤以七律见长，驰名于澳洲诗词界。     

责任编辑：滕富生