离夏天不远了,食物的保存也变得更有难度了,很多食物放到室内,温度一高就会开始变质腐烂等,像很多食物就开始发芽,比如土豆,红薯等,这都是不可以吃的会自带毒素。而在夏天快要到来时,要先提醒大家一件事,并非所有的食物,都可以依靠冰箱来保鲜,很多东西放到冰箱里,你以为是新鲜的,但实际上会加快其变坏的速度!
比如下面这4种美味,过夜后就不可吃,就算你放冰箱也会细菌满满!别因贪吃伤身了,最好是丢掉,要么就不做饭时要控制要量,不要贪多又吃不完啦!
1、熟鸡蛋
新鲜的生鸡蛋放到冰箱里可以保鲜更长时间,但是煮熟的或者是煎熟的鸡蛋,都是最好不要过夜吃的!小时候妈妈们一般都会提醒大家吧?因为鸡蛋煮熟后,在低温环境下也会产生细菌,而且其中也含有大量的蛋白质成分,自己吃了后消化难,肠胃也会难受,所以鸡蛋吃多少做多少就好了,没必要过夜了还吃,贪吃可能就会造成伤身了!
2、 菌类如银耳等
说起菌类的食物,这也是不少人爱吃的。像菌子汤,或者是银耳羹等,做的时候要控制要用量,你以为做多了放到冰箱过夜还可以吃,实际上是错误的。菌类的食物本身就是细菌满满的东西,而你做熟了,放一晚上再来吃,菌类的食物早就变质了,口感变差,更会在冰箱中沾染上其他食物中的细菌成分,细菌增多,吃坏的是自己的肚子呢!
3、 煮熟的小龙虾
在餐馆吃到的小龙虾虽然味道不错,但是经常会吃到变质的虾,或者是死了很久的虾,加上小龙虾比较难处理干净。如今大部分人都喜欢在自己家里做小龙虾吃,做起来麻烦,所以索性做一大锅,吃不完第二天继续吃?这是真的太不对了,烹饪熟了的小龙虾并不可过夜吃,放到冰箱里也不能保鲜,本身小龙虾就是带有很多寄生虫等的食物,放到冰箱过夜后,也同样会出现一种毒素成分,造成其中的蛋白质降解,你吃了可能腹泻啥的,更关键的是肝脏排毒难,细菌满满,等于增加了肝脏的负担呢!
4、 卤味
各种卤味,凉拌菜是很多人的最爱,特别是夏天食欲比较差时,吃一些卤味啥的会更下饭,开胃,但是卤味本就不可以放多长时间,你买回家前,就不知道放了多久了,你还把没吃完的,放到冰箱里,等着过夜后再吃,这可就真等于是摄入了垃圾食物了,就算放到冰箱里也不管用,卤味里有很多乱七八糟的调味品,食物变质出现细菌增多,霉变等情况都是很简单的。所以丢掉吧,要么就吃完,不然贪吃伤身就难受了!
食物吃的就是新鲜度,特别是在温度高的情况下,细菌太容易滋生了,食物的变质也快,所以不能过多依靠冰箱!总之,这4种美味,过夜后不可吃,放冰箱也会细菌满满!别因贪吃而伤身。你还知道其他的吗?
责任编辑:何妹 |
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