你吃过菠萝蜜吗

      涨姿势！菠萝蜜可不是菠萝，甜中带味浓，洁肠胃、瘦瘦身，还记的周星驰电影中的咒语“菠萝菠萝蜜”你吃过菠萝蜜吗？对菠萝蜜，你有什么印象呢？臭臭的，甜甜的，还是淡淡的？

      菠萝蜜是一种热带水果，纯正的热带风味，果实完全树上熟，香气纯，味道浓，金黄色的果肉，口感很Q很有弹性，肉苞又大又肥厚，吃上一口舌尖生香啊！

      菠萝蜜果实中含有丰富的糖类蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等，其所含有的营养物质，对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。

      菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气。”用于热盛伤津，中气不足，烦热口渴，饮食不香，面色无华，身体倦怠等症。

      食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液循环，具有抑制炎症和消肿作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。每100克菠萝蜜中含单糖和双糖共6.8克，属血糖生成指数较高的水果。所以患有心脑血管疾病的同时，并发有糖尿病的患者应谨慎食用。

       菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃清洁。菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外，经常食用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。

       菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕；食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。

      敏反应主要表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏的原因可能与其中所含蛋白水解质有关。

      你吃过菠萝蜜吗？爱吃菠萝蜜吗？那是一股啥味道？

责任编辑：何妹