主料： 蛤蜊1000g； 辅料： 香菜适量，干辣椒三个，油适量；
做法：
1、蛤蜊洗净，放入水盆滴入几滴香油，让其吐沙。
2、香菜切段。
3、干辣椒切碎。
4、油烧热放入辣椒，放入蛤蜊。
5、蛤蜊全部张开口，放入香菜。
6、出锅可以吃了！非常好吃。
责任编辑：何妹
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