七爷清汤腩,位置在三里屯南区与北区中间二层小楼上,店内虽不大,但装修非常带感,完全就是90年代香港茶餐厅的风情。
七爷清汤牛腩粉,店内招牌必点,可以选择面或是粉,汤汁看似清澈透明,味道却很浓郁,牛腩软烂,面也很有嚼劲。
番茄牛腩通粉,粉是意大利通心粉,番茄汤汁熬制非常浓稠,里面有胡萝卜丁、番茄丁还有牛肉粒,牛腩粒入口非常嫩滑,吃一口粉喝一口酸甜的番茄汤汁,酸甜到心坎。
潮州鱼蛋粉,鱼蛋非常Q弹,汤汁虽清淡但非常鲜,粉的煮至火候也恰到好处。
港式路边牛杂,里面有肥肠、肺、脆骨等,卤至到软烂入味,咸香可口。 鲍汁花菇焖鸡脚,花菇入口有肉的口感,鸡脚非常软烂,入口即脱骨。 清汤净食牛腩,除了满满一碗的牛腩搭配的还有白萝卜,量非常大,白萝卜的鲜味自然不用多说,牛腩鲜嫩多汁,入口汁水四溢。
X·O酱生菜,口感清香,搭配X·O酱非常搭,不一会一盘子就全都吃光。 上汤白萝卜,味道清淡,萝卜煮至火候非常到位,软烂却不碎,带有鲜味的汤汁融进整块萝卜中。
Tips: 推荐:七爷清汤牛腩、番茄牛腩通粉、港式路边牛杂、X·O酱生菜、上汤白萝卜 环境:店内不大,位置比较挤,翻台率较高 交通:三里屯南路42号 综合:港式味道,感受纯粹的味道。
责任编辑:何妹 |
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