紫薯的保健功效

       女人最好的零食，不想老太快，春天多吃，补血养颜，纤体瘦身。

       紫薯之所以呈紫色，是因为它含有花青素，而花青素不但能使紫薯呈现出漂亮的颜色，还有很多保健功效。

       紫薯中含有大量的青花素，经常食用会增加人体抵抗力，也可以美容养颜，增加肠蠕动，让我们身体更健康，并且紫薯也属于粗粮，特别容易消化吸收。

       紫薯相对于其他红薯来讲淀粉少而蛋白质多，而且抗氧化物质和微量元素会更丰富，主要是花青素，它是一种非常丰富而又廉价的花青素的来源，花青素具有抗氧化，保护肝脏，改善肠道菌群等作用，对皮肤和眼睛的健康尤其有益。

       另外紫薯中含有大量的维生素C，维生素C的含量极高，能清除体内的自由基，缓解衰老。而且紫薯含有多种有机酸，能促进血红蛋白的合成，起到造血补血的功效，食用之后面容红润；女人最好的零食，不想老太快，春天多吃紫薯，补血养颜，纤体瘦身。

责任编辑：何妹