中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载''柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。''
柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。
柿子含有番茄素,番茄红素具有很强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,能预防心血管疾病的发生,有效的较少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程,具有很好的抗癌功效,清除自由基也具有很好的缓解衰老的作用。
经常食用柿子能够有效帮助补充身体所需的维生素C。尽管柿子中含有的维生素C比不上猕猴桃,但是柿子中的维生素C含量也比一般水果要高出2倍左右。所以,食用柿子是能够有效补充身体所需维生素C的。
责任编辑:何妹
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