西兰花美白淡斑更抗癌

      西兰花，起源于欧洲地中海沿岸，又称花椰菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。因为营养丰富、口感绝佳，西兰花被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四，从古代开始，就备受西方人的青睐和推崇。

与西兰花“搭配”的食物

1、猪肉与西兰花

     西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用，可美白肌肤、展现肌肤光泽，又可消除疲劳，提高免疫力。

2、糙米与西兰花

      西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合，可护肤、防衰老、抗癌。

3、鹅肉与西兰花

      鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。

4、香菇与西兰花

      二者同食，利肠胃、壮筋骨，还有较强的降血脂作用，是“三高”患者的首选佳品。

5、大蒜与西兰花

      西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。

责任编辑：何妹