青椒能抗癌，但不能和它一起吃

       青椒大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，青椒也叫柿子椒，可以补充维生素和矿物质，促进食欲。青椒适合多种的人群食用,是一种大众食品。可是它的功效和营养价值你们知道吗？

1、预防癌症

      青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

2、预防老化

      吃青椒可以补充维生素，可以有抗衰的作用，对于抑制黑色素有好处，还可以美容。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。

3、解热、镇痛

      青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

4、治疗坏血病

      青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

青椒虽能抗癌，但千万不能和它一起吃，当心是“慢性自杀”！

相克：

     1、青椒+黄瓜：破坏维生素C。

     2、 辣椒+白酒：食用辣椒时饮白酒，会产生多达30种的强致癌物质！所以，青椒和它一起吃，当心是“慢性自杀”！

责任编辑：何妹