余生命苦，适逢上世纪六十年代的三年自然灾害，一双小手整天拉着娘的衣襟：“大娘，我饿。大娘，我饿。”娘也没法子，只能在田野里剜些野菜填填我的小肚。那些年，真吃了不少野菜。现在想起来有点气不平，想那古时的神农氏口尝百草，是受了不少罪，可人家获得了圣人称号，那是能流芳百世的，苦点也值。咱他娘的那时候也尝遍了各种野莱，还饿得半截肠子没有屎，至今仍庸人一个，那苦不是白吃了，咱到哪儿说理去。

当时最好吃的野菜叫富富（在淮北有的地方也叫敷露苗）苗，可惜太少了。不是田野生长的少，而是饿狼凶凶，都抢完了。 富富苗是淮北平原最常见的一种野菜。生在春天，有蔓，约于夏末枯萎。有花，小酒盅般大，呈剌叭状。花朵色泽鲜艳，有粉红和粉白的两种颜色。能吃，也较好吃，因没有拐巴味。幼时成朵，青叶，略肥硕，正是采吃时，入口腻滑。长大有蔓，呈黄褐色，叶瘦，这时入口涩苦，多为猪草。

其实，那时是吃不出哪个野菜好吃哪个野菜难吃的，一锅里煮的都是野菜，哪分得清谁谁，只感到都是苦和涩。斯时也，饥饿笼罩着皖北大地，尤其是三春时节，青黄不接，而农人家中的存粮也早已吃光。那一双双泛着绿色的眼睛在田头，路边，堤坡，河滩上搜寻着，只要是青色的，那就是菜，是菜就能下肚，那就要剜进篮子里。

姐姐领着幼小的我，也卷入这剜菜的队伍里。

春天的田野上，麦苗给大地铺上一丛绿地毯，茸茸的，一阵春风吹来，娇懒懒地倒向一边，后来有人形容为浴美人之态。可那时没有人往美人处想，至少我没有。煮熟的麦苗汤很好喝，有虾米的鲜味。但麦苗极难吃，又难咽，因嚼不烂。就这嚼不烂的玩意还是远离的好，前几天有个小伙伴的篮子里藏有一把麦苗，被生产队长翻出来后，飞起一脚就给踢死了。列位看官，听清楚了，死了，为一把麦苗，踢死的！为吃麦苗被打伤的还有一例：是个小姑娘，6岁，饿极了，爬到豌豆地，摘几颗豌豆头，刚往嘴里填，一只大脚飞来，这小姑娘一声惨叫，大腿被踢断了，又是队长的独门飞脚。现这小姑娘还活着，后嫁到赵集乡平山村一带。而队长是20年前死的，是个绝户头！所以，姐带着我连忙提着篮子从麦苗地边快速而过，如避鬼魅。娘说过：“在麦地边，走快点。”

田野里都是麦苗，可又不能看，那就往天上瞅。

春风是万能的，慈爱的也是善良的。它还吹绿了河边的柳树，一片一片又一片，一片一片都茂盛。淮北的柳树是不用栽的，春风把柳絮吹在洼地、沟头、河边，来年小树苗就长出来了，几年后就蹿上房顶般高了。春天的柳树枝条倒垂着，鹅黄中透出嫩绿，在风中舞动，婀娜多姿。有人说江南美女都是杨柳细腰的，那个腰就是柳枝了。奉告列位看官，在饥饿时千万别把谁的腰和柳树连在一起，那柳树叶看时让人怜爱，放到嘴里特苦，苦到啥程度，无可比拟！我吃过！所以，我对那柳树正眼也不瞧一下，走了。杨树叶也很苦，倒比初生柳叶好一些。只是这家伙长势高大，书上写得明白，都道是钻天白杨。树高又少枝桠，想摘嫩叶，只能爬到顶。那时人饿得小眼昏花四肢乏力，万一在上面小腿一哆嗦，栽下来了，摔死你没商量。当时有摔死的，是邻村的。这怪吓人的，再看看前面的风景吧。

洋槐花特好吃，我一直都这样认为的。只可怜它早被人家卸下四肢，树头早已不知去向了。似一个桩子，矗在那里正向春风诉说着不幸呢。最可怜的树当属榆树了。春天的榆树上长出一串串白花，食名榆钱子。大概源于古时一串串的铜钱吧。好家伙，这榆钱子，不得了，蒸着吃，是一道名菜。直到现在人们还津津乐道，大饭店里的凉菜，能上一盘蒸槐花就不错了，至于榆钱子，还不够老板的血盆大嘴吃的呢！那榆树的上身与洋槐花树一样，被斩头去肢。可榆树的皮能吃，这可应了木秀于林风必摧之的古训了。一时间刀削斧砍，扒皮抽筋，远远望去，似刚行刑的一具具裸尸，被吊在那里，在风中摇曳。真够恐怖的，还是走吧！

天上的绿不用看了，找地上的青吧。

一种菜叫麦眼珠子，细茎嫩叶，无苦味，不涩嘴。可它是長在麦地的，若下麦田剜菜有瓜田李下之嫌，弄不好有飞脚，那是鬼门关，去不得也！

一种菜叫猪耳朵棵，望文生义，约略知其形状：一棵菜能長出多片叶子，每一片叶子与猪耳朵般大小。多生于河沿、渠沟边。最大的味道是没有味道。在那时只要不苦的菜就是美味，可它刚一露头，人们纷纷抢之，到这时候了，哪里还觅得了？

一种菜叫米面蒿，令人嘴馋的名子，可它名不副实。个头挺清秀，若掐一掐茎，绿水溢出，挺嫩。但就是难以入口，清气逼人欲呕。有些文人一说到田野，对青草的清气大加赞赏。若时光倒流，拽他到六零年，吃一把米面蒿，保他一辈子都不写清香这个词了。

地里只剩下漆漆芽（也叫芑七牙，其叶锯齿状，多为七齿）了。这菜无苦味，能吃。可它是一味中药，止血的。儿时在田里割草时，若被镰刀或铲子弄伤手脚，掐上一把放手心揉揉，待它出水时摁在伤口上，立马止血。可那时却管不了许多，只要能上口，赶紧掐下入篮。其实，很多时候我们要学会感恩。此前此后的漆漆芽条状围型，每棵也就碗口大小，爬伏在地面上，可那时候，它每一片叶子都有巴掌大，而且还往上长茎子，我见过最粗的棵茎就有濉溪大曲瓶底大小，那叶子一层层的长，愈掐愈旺，愈掐叶愈嫩。这是老天爷对人间的恩惠，让人活命的。

越是到了麦口，天上的树叶越老了，地上的青叶更没了，饥饿的眼晴开始搜寻地下了。有人费了半天力气，挖个老鼠洞，能打死几只老鼠，拎回家煮了吃，还有人挖蛇窟。我年龄太小，那玩意碰不得也，还是到地里挖富富苗根吧。果真是上天有好生之德，此前此后的富富苗根都很细，不论土地多么肥沃，那根都与线一般细小。可那时若循根挖下去，它的根竟与筷子一般粗细长短，有汁，呈乳白色状，入口甜极，绝对的美味佳肴。可惜的是，僧多粥少，很难如人意。

苦难的岁月终于过去了。感谢上苍，我终于没被饿死！

有哲人说，苦难是人生的一笔难得的财富。简直鬼扯蛋，之于我，这财富不要也罢！

耿汉东先生 

【作者简介】耿汉东，安徽省淮北市人，大学本科。先后供职于中共淮北市委宣部和淮北日报社。喜欢读书，敬畏文字，己创作出版15部作品，主编6部诗集。现为安徽省诗词协会副会长、淮北市诗词楹联家协会主席。 

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